2024年3月に夫婦で台湾旅行へ行ってきました。本記事では、台北のおすすめグルメを15種類ご紹介します。
台北おすすめグルメ15選
台北名物
熱々！肉汁スープ溢れる「小籠湯包」
小籠湯包とは、肉皮凍（肉汁スープの素）入りの豚ひき肉を薄い皮で包み、せいろで蒸して作る料理です。
良得小吃店の小籠湯包はリーズナブルな価格帯ですが、肉汁スープがたっぷり入っており、追加注文するほど美味しかったです！
90元（約423円）
小籠湯包は冷めてしまうと美味しさが半減してしまうため、熱々のうちに食べることをおすすめします。
お好みで酢醤油や生姜と一緒に食べます。
小籠湯包
私のおすすめ度
★★★★★（感動した）
夫のおすすめ度
★★★★★（感動した）
良得小吃店は、台北駅からバスで15分程度の場所にあります。
メニューは壁に貼ってあり、指差し注文することができます。お箸・レンゲ・調味料などは、入口にまとめて置いてありました。
私たちが訪問した時は、店員さんもお客さんもいなくて心配になったのですが、通常通り営業中でした。
ローカル感が溢れており、いい意味でさっぱりとした接客だと思います。食べ終わる頃には、たくさんの人で賑わっていました。
ミシュランガイド掲載「ガチョウ肉」
阿城鵝肉は価格以上の満足感が得られるお店として、2019年にミシュランビブグルマンを獲得しています。
おすすめの料理はガチョウ肉です。味付けは、煙燻（スモーク味）と白斬（塩味）の2種類があります。
1〜2人前220元（約1,034円）
ガチョウ肉は臭みがなくジューシーで、とても美味しかったです。生姜やピリ辛の調味料と合わせて、さっぱりいただくこともできました。
ご飯（単品メニュー）は、白飯と鵝油拌飯（ガチョウの油をかけたご飯）の2種類があります。
20元（約94円）
鵝油拌飯（右）
25元（約118円）
ガチョウ肉との相性がよく、ご飯が進むこと間違いなしです！ぜひ一緒に注文してみてくださいね。
ガチョウ肉
私のおすすめ度
★★★★★（感動した）
夫のおすすめ度
★★★★★（感動した）
阿城鵝肉・吉林二店は、台北駅からバスで20分程度の場所にあります。
阿城鵝肉・吉林二店はイートイン専用です。向かい側にある店舗はテイクアウト専用となっています。
阿城鵝肉・吉林二店の入口には受付機械があり、整理券を発行して、順番を待ちました。
お昼過ぎの時間帯（15:00頃）に発券したところ、約20分で入店することができました。
私たちはガチョウ肉の他に、乾意麺（汁なし麺）と蛤蜊湯（はまぐりスープ）も注文しました。
50元（約235円）
はまぐりスープ（下）
90元（約423円）
汁なし麺はちぢれ麺に肉そぼろを絡めて食べます。期待以上の美味しさでした！はまぐりスープはあっさりとした味で、箸休めになりました。
現地で日本人が作る豪華な「牛肉麺」
江牛樓は、ミシュランガイド（2025年）に掲載された牛肉麺の専門店です。
江牛樓の牛肉麺は、紅焼（醤油）スープです。麺は細麺と刀削麺（幅広のちぢれ麺）の2種類があり、私たちは刀削麺を選びました。
290元（約1,363円）
刀削麺はもちもちとしており、メインの牛肉はお箸でほろほろと崩れる柔らかさがありました。素材の味が楽しめる上品な一品でした。
個人的にスープは少し塩辛く感じましたが、濃い味が好みの方にとっては、スープまで美味しくいただけるのではないかと思います。
牛肉麺
私のおすすめ度
★★★★☆（美味しかった）
夫のおすすめ度
★★★★★（感動した）
江牛樓は、台北駅から徒歩13分程度の場所にあります。
2023年に台湾在住の日本人シェフが新しくオープンしたお店です。営業日は限られるため、事前に公式情報の確認をおすすめします。
キャンペーンのサブトンの炙り焼き（下）
店内はカウンター席のみとなっており、目の前で調理をしている様子を見学することができました。
シェフもスタッフの方々も親切で、日本語で会話ができてことも楽しい思い出になりました。
朝食にピッタリ「カジキ汁ビーフン」
民樂旗魚米粉は朝食専門店です。カジキで出汁をとった、温かい汁ビーフンを味わうことができます。
60元（約282円）
スープはカジキの出汁が効いている優しい味付けでした。ビーフンは細麺でつるつるとしており、喉ごしがよかったです。
カジキ汁ビーフン
私のおすすめ度
★★★★☆（美味しかった）
夫のおすすめ度
★★★★☆（美味しかった）
民樂旗魚米粉は、台北駅から徒歩12分程度の場所にあります。
朝8:20頃に訪問したところ混雑していましたが、飲食スペースは広く確保されており、無事に席を案内してもらえました。
（黄色の看板のお店）
日本語メニューもあり、分かりやすかったです。カジキ汁ビーフンの他に、揚げ物のおかずも注文しました。
イカの唐揚げ
60元（約282円）
さつま揚げ
30元（約141円）
牡蠣の唐揚げ
60元（約282円）
イカは薄くてコリコリしていました。さつま揚げは定番の味で食べやすかったです。牡蠣は弾力があり、甘いタレとよく合いました。
台湾定番料理
トロトロ豚バラ肉をのせた「魯肉飯」
魯肉飯は、細かく切った豚バラ肉を甘辛い醤油のタレで煮込み、ご飯の上に盛り付けた一品です。
お店によってトッピング（高菜・卵・パクチーなど）が添えられることもあります。
香満園の魯肉飯は八角やパクチーが入っておらず、子どもから大人まで食べやすい、甘めの味付けでした。
30元（約141円）
普通に美味しかったのですが、八角やパクチーが好きな私にとっては、少し物足りない味でした。
様々なお店の魯肉飯を食べ比べてみて、好みに合う一品を探してみるのも、おもしろいと思います。
魯肉飯
私のおすすめ度
★★★☆☆（良い体験になった）
夫のおすすめ度
★★★★☆（美味しかった）
香満園は、台北駅から地下鉄で5分程度の場所にあります。
朝食の時間帯に訪問したところ、すでにたくさんの人で賑わっており、相席となりました。
私たちは魯肉飯の他に、金針赤肉湯（金針菜というユリ科の花のつぼみを乾燥させたものと豚肉のスープ）を注文しました。
60元（282円）
金針赤肉湯は初めて食べたのですが、スープに旨みがあり、魯肉飯を上回る美味しさでした！一緒に注文してみてはいかがでしょうか？
寧夏夜市でミシュラン選出「雞肉飯」
方家雞肉飯は価格以上の満足感が得られるお店として、2019年から4年連続でミシュランビブグルマンを獲得しています。
人気メニューは雞肉飯です。ご飯の上に、茹でた鶏肉のほぐし身がたっぷり盛り付けられています。
50元（約235円）
甘い醤油ベースのタレがかかっており、美味しかったです。あっさりとした味が好みの方には向かないかもしれません。
雞肉飯
私のおすすめ度
★★★☆☆（良い体験になった）
夫のおすすめ度
★★★★☆（美味しかった）
方家雞肉飯は、台北駅から徒歩12分程度の場所（寧夏夜市内）にあります。
寧夏夜市のメイン通りにある屋台は、テイクアウト専用です。お店の飲食スペースを利用したい場合は、屋台裏にある受付に並びます。
私たちは約20分並び、席を案内してもらえました。席についてから、雞肉飯を注文しました。
食べ歩きで一品のみ注文することも、おかずやスープと合わせてしっかり食事をすることもできます。
安定の美味しさ！ニラ入り「水餃子」
嘟嘟水餃は台湾料理店です。ニラがたっぷり入った、水餃子を味わうことができます。
70元（約329円）
水餃子の皮は薄く、つるんと滑らかでした。中身の餡にはお肉も使われていましたが、メインはニラとなっていました。
旨みがじゅわっと溢れて、ピリ辛タレとの相性もよかったです。また食べたいと感じるような水餃子でした！
水餃子
私のおすすめ度
★★★★★（感動した）
夫のおすすめ度
★★★★★（感動した）
嘟嘟水餃は、台北駅からバスで10分程度の場所にあります。
飲食スペースは少し分かりづらいため、店主に声をかけて、席を案内してもらった方がスムーズだと思います。
途中から相席になりましたが、ローカルな雰囲気を味わいながら、食事を楽しむことができました。
ニンニク香る二郎系「ザージャン麺」
ザージャン麺とは、炸醤（ひき肉に豆板醤や甜面醤を合わせて作った肉味噌）を茹でた麺の上にのせた料理です。
私たちは台北市内の城中市場（台北駅から徒歩6分程度の場所）にあるお店で、ザージャン麺を食べました。
75元（約353円）
うどんのような太麺に、ニンニクたっぷりの炸醤を絡めて食べました。二郎系ラーメンが好きな方にとって、たまらない味だと思います！
ザージャン麺
私のおすすめ度
★★★☆☆（良い体験になった）
夫のおすすめ度
★★★★★（感動した）
台湾定番スイーツ
溢れ出す！温かい「カスタードまん」
カスタードまんとは、カスタードクリームを生地の中に包み、せいろで蒸し上げた温かいスイーツです。
古北饕Goodbeitao旗艦店のカスタードまんは、薄い生地の中に塩味の効いたカスタードクリームがたっぷり入っていて、美味しかったです。
90元（約423円）
蒸し立てはとても熱いため、火傷にご注意ください。手で半分に割ってから、少しずつ食べることをおすすめします。
カスタードまん
私のおすすめ度
★★★★☆（美味しかった）
夫のおすすめ度
★★★★☆（美味しかった）
古北饕Goodbeitao旗艦店は、台北駅から徒歩15分程度の場所にあります。
人気店のため、私たちはGoogle Mapで席を予約してから伺いました。時間帯によってメニューが変わるため、併せてご留意ください。
店内には日本語メニューがあるため安心です。デザートの前に注文した、大根もちや蒸しワンタンなどの点心も美味しかったです。
200元（約940円）
坦々麺
120元（約564円）
大根餅
90元（約423円）
蒸しワンタン
90元（約423円）
ふわふわ＆しっとり「台湾カステラ」
台湾カステラは、台湾北部にある淡水の名物スイーツです。現地では現烤蛋糕という名前で親しまれています。
私たちはプレーン味とチョコレート味を購入しました。甘さは控えめで、中でもプレーン味は卵の優しい味がして美味しかったです。
55元（約259円）
120元（約564円）
シフォンケーキと似ており、焼き立ては軽くふわふわしていますが、一晩置くとしっとりします。様々な食感を楽しめることも魅力です。
台湾カステラ
私のおすすめ度
★★★★☆（美味しかった）
夫のおすすめ度
★★★★☆（美味しかった）
サクッもち食感「サツマイモボール」
サツマイモボールは、台湾の夜市で売られている定番のおやつです。
私たちは台北市内の寧夏夜市（台北駅から徒歩12分程度の場所）などで、サツマイモボールを購入しました。
50元（約235円）
サツマイモの優しい風味がして美味しかったです。サクッもち食感がクセになり、食べ始めたら手が止まらなくなりました。
サツマイモボール
私のおすすめ度
★★★★☆（美味しかった）
夫のおすすめ度
★★★★☆（美味しかった）
台湾定番スナック
巨大フライドチキン「ダージーパイ」
大鶏排は、鶏むね肉を五香粉などで味付けして揚げた、巨大サイズの唐揚げです。
100元（約470円）
大人の顔と同じくらいの大きさで、インパクトがありました！衣はサクサク、中身はジューシーで美味しかったです。
好みは分かれるかもしれませんが、八角などのスパイスが好きな方は試してみてはいかがでしょうか？
ダージーパイ
私のおすすめ度
★★★★☆（美味しかった）
夫のおすすめ度
★★★★☆（美味しかった）
熊厚呷は、台湾桃園国際空港（第1ターミナル）地下1階のフードコート内にあります。
日本のフードコートと同じように、先に注文と会計を済ませて、呼び出しベルが鳴ったら商品を受け取りに行くスタイルでした。
ダージーパイの他に注文した、イカフライや梅風味のポテトフライも熱々で美味しかったです。
どちらも厚切りで、食べやすい一口サイズでした。小腹が空いた時にピッタリだと思います。
55元（約260円）
梅風味のポテトフライ
40元（約188円）
ほんのり甘い「台湾式サンドイッチ」
台湾式サンドイッチは、食パンにバタークリームやマヨネーズを塗って、ハムやチーズなどの具材を挟んだ一品です。
台湾式サンドイッチは食パン4枚で作られていました。分厚くて驚きましたが、食パンはふわふわ柔らかくて食べやすかったです。
台湾のマヨネーズには砂糖が入っているそうで、日本の塩味の効いたサンドイッチとは異なり、ほんのり甘くて優しい味でした。
台湾式サンドイッチ
私のおすすめ度
★★★☆☆（良い体験になった）
夫のおすすめ度
★★★☆☆（良い体験になった）
一之軒は台北市内に複数の店舗を構えるベーカリーです。
今回は台湾桃園国際空港（第1ターミナル）地下1階のフードコート内にある店舗を利用しました。
日本のパン屋と同じように、商品を自分でトレイに載せて、レジに持って行くスタイルとなっています。
台湾を再訪する機会があれば、パン屋巡りをしてみたいと思うほど、パンの種類が豊富でした！
エンドウ豆のスナック菓子「可楽果」
可楽果は、エンドウ豆から作られたスパイラル形のスナック菓子です。
台湾で50年以上の人気を誇る商品であり、定番のガーリック味の他にスパイシー味やバジル味などがあります。
私たちは大手スーパーマーケット家楽福で、ガーリック味の可楽果を購入しました。コンビニでも入手可能です。
36元（約170円）
ニンニクの味が強かったですが、食べているうちに慣れました。カリカリとした食感で美味しかったです。おつまみにピッタリだと思います。
可楽果
私のおすすめ度
★★★☆☆（良い体験になった）
夫のおすすめ度
★★★☆☆（良い体験になった）
台湾定番ドリンク
もちもち濃厚「黒糖タピオカミルク」
黒糖タピオカミルクは、新鮮な牛乳に黒糖シロップとタピオカを加えた甘いドリンクです。
75元（約353円）
濃厚な味わいが特徴で、口の中に入ってくる出来立てのタピオカは温かくもちもちしていて、とても美味しかったです。
同じ黒糖タピオカミルクであっても、お店によって少しずつ味が異なります。好みに合うものをぜひ探してみてくださいね！
黒糖タピオカミルク
私のおすすめ度
★★★★★（感動した）
夫のおすすめ度
★★★★★（感動した）
再睡5分鐘 NAP TEAは、台北市内に複数の店舗を構えるドリンク専門店です。
今回は寧夏夜市（台北駅から徒歩12分程度の場所）の近くにある店舗を訪れました。
台湾の人気ユーチューバー滴妹さんがプロデュースしたお店で、シンボルマークのナマケモノがとても可愛かったです。
私たちは、黒糖タピオカミルク（黑糖珍珠好濃鮮奶）の他に、タロイモミルク（香芋啵啵）も注文しました。
どちらも濃厚な味で、タピオカやタロイモボールがとろける食感をしており、美味しかったです！
まとめ
本記事では、台北のおすすめグルメを15種類ご紹介させていただきました。
台北にはリーズナブルで美味しい台湾料理店が数多くあり、食べ歩きを堪能することができました。
私たちが訪れた飲食店や注文したメニューを参考にしながら、現地での食事をぜひ楽しんできてくださいね！
